Сочная, ароматная курочка, запеченная на соли

Ляночка08 писал(а):

как я понимаю так готовится магазинная курочка?

Светочка, к сожалению домашнюю курочку мне взять негде готовлю магазинных, а они чем отличаются, просвяти темноту более жирные да? или толстые в смысле, упитанные? я думаю почему нет, можно, главное срезать крупный жир, ну внизу который, откуда у нее яйца выпадают и чуть дольше печь, если они крупнее, можно соли положить чуть потолще подложечку, мне кажется все отлично прожарится