Торт «Шоколадный подарок»

Lёlja писал(а):

Катя,девочки браво!!!!! мне уже снятся ваши тортики,а решиться не могу.... Катюш,подскажи пож., если взять молочный вместо горького,то какой именно?? чтобы застывал по-дольше и не таял...спасибо

Элечка, спасибо тебе большое за теплые слова и за интерес к тортику! По поводу шоколада, ты знаешь, с молочным я не пробовала делать, посоветовать могу из популярных - "Россия" 45% ,он, правда, называется "тёмный", т.е. нечто среднее между горьким и молочным. Мне это кажется самым оптимальным вариантом.