ой как вкусненько. Обожаю уху...... Нет, я ее просто Люблю . Обязательно приготовим по вашему рецепту. Вот раздразнили вы меня, бессонная ночь мне гарантированна. Завтра побегу за рыбой. Спасибо за рецептик. С шампанским не пробывала готовить, а вот рюмашку водочки иногда добавляю,. А слизь с рыбы я обычно снимаю солью, т.е натираю шкуру и смываю под водой, .