Кайзер пастырма /бастурма/ - болгарская кухня

Танюх@
Танюшка, приветик!!!!

Танюх@ писал(а):

Мариночка! Спасибо тебе ОГРОМНОЕ!!!!

Это тебе спасибо за приятный отзыв!!!!

Танюх@ писал(а):

Вот мои кусочки тоже на подходе!!!! Правдв, долговато сушиться...но это из-зп того, что на улице холодно, я так думаю!

Да уж в этом году зима еще та . У нас вчера опять снег был, а ведь мы возле моря живем и в это время года снег для нас бооольшая редкость. Я тоже свое мясо в эти морозы очень долго сушила, но все прекрасно высохло, правда дольше по времени получилось . Так-что не переживай!!!

Танюх@ писал(а):

Я засолила два кусочка, уже от каждого на болконе по половине висит

Какие вы не терпеливые!!!

Танюх@ писал(а):

В ближайшее время пойду куплю говядину и сделаю ещё!!!!

А я то как рада!!! Значит рецепт понравился!!!!

Танюх@ писал(а):

А сейчас у меня свинина висит....фух...высказалась

Свининка тоже очень вкусная получается

Танюх@ писал(а):

Ой...мне тоже...у меня муж сыровяленное мясо не очень...так я уж отрываюсь на всю...устала вечераими халахуп крутить

А я с детьми по городу километраж накручиваю пешком, чтоб хоть как-то в летнюю одежду влезть

Танюшка, это от меня!!!
фото подснежники