Салат-закуска «Фирменная»

Сделала на выходных для гостей. Еле себе кусочек урвать успела понравилось абсолютно всем
только я сделала майонез домашний и обжаривала только баклажаны и то без масла))) потом жирненький майонез все прекрасно пропитал)))
оказалось что у меня нет салатника прозрачного, а это упущение для такого блюда((( надо будет родне на 8 марта намекнуть, че мне надо
а 9 марта у мя др и это блюдо облизательно будет на столе. я давно искала вкусное и простое блюдо с баклажанами и помидорами
большое спасибо за рецепт
P.S. а юшку, оставшуюся в салатнице я благополучно вымакала хлебом после ухода гостей