Крымский соус

Амритана писал(а):

Очень-очень вкусный супчик!

Наташенька, как замечательно, что ты осталась довольна. Я этот супчик тоже очень люблю

Амритана писал(а):

Хоть муж супы без мяса не особо жалует, но этот,сказал, можно готовить еще.

Да, получается довольно насыщеный вкус.Можно только, чтобы баклажан не горчил, предварительно его посыпать солью (можно с небольшим количеством саххара) и дать немного постоять. а потом отжать и промыть. а то мне в последнее время горьковатые баклажаны попадались. Кроме того пишут, что вещества, которые при этом выходят и не очень нам полезны.)

Амритана писал(а):

Спасибо большое за прекрасную идею постного вкусного супика

Да, пост сейчас тема актуальная