Бахур (вареная ливерная колбаса) - болгарская кухня

Perchinka chilinka

Наталия

49 лет
Украина
Наверное вкусно!!!
А в тонких кишках, тоже никак? Толстые жирные, а тонкие - одна плёночка. А у нас селезёнку выбрасывают, даже не знала, что её можна есть. И почки в ливер не ложим, а вот печень да. И скажите внутренностей по весу нужно сколько?

 
29 Фев 2012 19:12

Страница 1 из 2