Лена, согласна с тобой на 100% Я тоже в итоге на Настином рецепте остановилась. ОБЪЕДЕНИЕ
А у меня вчера была горбуша. Лук слегка обжарила, уложила рыбу нарезанную крупными кусочками, на выпечке обжарила минут 10, залила "соусом" майонез+соевый соус+сливки+специи для рыбы. Соли не добавляла, соус и так получился солоноватый. Еще 10 минут на выпечке, затем сверху посыпала тертым сыром и выключила. Вкусненько получилось