Диета доктора Дюкана

У меня вопрос где-то на каком то форуме (может и здесь) бегло читала что сахзам нельзя нагревать подскажите пожалуйста почему? Я без сладенького жить не могу и теперь уже не представляю утренний кофе без Оличкиных кексов