Банановые финики. Цукаты

У меня дома живет Вредитель, который постоянно ест бананы, а шкурки бросает где попало... Увлеченная темой цукатов из корок цитрусовых и с тоской безнадеги глядя на очередную порцию дохлых желтых отходов, развалившиеся у меня на рабочем столе, меня вдруг посетила Злая Экспериментаторша. Ей тоже было скучно и ...О-о-о, главное! - она так же, как и я жаждала мести. Месть предстояла небольшая, порциями, но постоянная.

БАНАНОВЫЕ ФИНИКИ

СОСТАВ:
Шкурки банановые (свежие) - 3 шт. = от 3-х бананов.
Сахар песок - 1 стакан 200 гр.

ГОТОВИМ:
1.Удалить от шкурок верхнюю часть плодоножки, ту которой банан держится. И нижний сухой кончик - удалить
2.В "дано" у нас "лепестки"-шкурки, после очистки банана.
Желательно брать свежеочищенные, не более 8 часов пролежавшие шкурки.
Каждый "лепесток"-шкурку делим поперек пополам и нарезаем вдоль полоски шириной природных прожилок у шкурки - 1 см.
Сложить в кастрюльку-эмаль.
3. Обдать кипятком 2-3-4 раза для дезинфекции.
4. Хорошо слить воду в конце - воды вообще не должно быть.
5. Насыпать стакан сахара.
6.Поставить на средний огонь до закипания. Не мешать!
7.Встряхнуть. Отложить кастрюльку до следующего утра (вечера).
8.Повторять пункт 6 и 7 в течение Недели один раз в день.
9. Легчайше смазать тарелку растительным маслом.
10. По одной полосочке отдельно друг от друга разложить на блюде и оставить для высыхания, периодически переворачивая.
11. Примерно через неделю сложить в бумажный пакет - не в целлофан. И также хранить (если получится).
Кстати, цукаты хорошо высушенные до окаменелости, можно хранить много лет.

Кто хочет смеяться - смейтесь. Как говорится с сахаром все сойдет...
Но мне думается, вполне прилично...если не думать о том, что Это.
Вкус похож на финики, но банановый, сладкий и слегка терпкий.
Цвет тоже примерно такой же - черно-коричневый.
Кто вкушал когда-либо мелкие сушеные бананы - близко по вкусу, но отличие это присутствие легкой терпкости.
Может, это и не новый рецепт.... не знаю...
Угощайтесь - Банановые финики от Злой Экспериментаторши
Для молодежных посиделок - самое то!