Живем и худеем по системе -60 (Глава 11)

losvetik писал(а):

как готовить ленивые голубцы?

Я так готовлю: измельчаю лук, капусту, морковку в блендере, прропаренный рис отвариваю до полуготовности (можно и без него), все смешиваю с нежирным фаршем, добавляю яйцо сырое, специи, зелень, хорошо вымешиваю, леплю большие котлеты, выкладываю в форму, сверху - натертую помидорку, добавляю немного водички, форму закрываю фольгой и запекаю в духовке (можно и на плите на медленном огне, минут 30-40). С йогуртом несладким вместо сметанки - м-м-м! Так что все вполне системно, на обед можно!