Гороховые котлеты

слева на фото -жареные на раст. масле
справа-в аэрогриле

1 стакан гороха
1 головка репчатого лука
3 зуб. чеснока
2 ст.л манки
4 ст л сухарей
1\4 ч л молотой зиры
соль,перец
100 гр грибов

Горох отварить до готовности и откинуть на дуршлаг.
на сковороде пожарить лук,чеснок и грибы
измельчить горох в блендере,2 ст л манки,зиру,соль,перец и прокрутить еще. если фарш суховат..добавляйте водичку
Сформировать котлеты и обвалять в сухарях и к сухарям я добавила кунжут, решила сегодня провести сегодня эксперимент..жарить на растительном масле и в аэрогриле..(180 гр,10 мин)
Жарить в небольшом количестве растит масла,на небольшом огне,примерно по 3-4 минуты с каждой стороны


Приятного аппетита!