Гороховые котлеты

слева на фото -жареные на раст. масле
справа-в аэрогриле

1 стакан гороха
1 головка репчатого лука
3 зуб. чеснока
2 ст.л манки
4 ст л сухарей
1\4 ч л молотой зиры
соль,перец
100 гр грибов

Горох отварить до готовности и откинуть на дуршлаг.
на сковороде пожарить лук,чеснок и грибы
измельчить горох в блендере,2 ст л манки,зиру,соль,перец и прокрутить еще. если фарш суховат..добавляйте водичку
Сформировать котлеты и обвалять в сухарях и к сухарям я добавила кунжут, решила сегодня провести сегодня эксперимент..жарить на растительном масле и в аэрогриле..(180 гр,10 мин)
Жарить в небольшом количестве растит масла,на небольшом огне,примерно по 3-4 минуты с каждой стороны


Приятного аппетита!

Iri*ka
Никогда не ела гороховые котлетки!
Рецепт как раз к посту, спасибо большущее

Morgee писал(а):

Рецепт как раз к посту, спасибо большущее

да..приходится выходить из положения!

Iri*ka
Отличные котлетки. Воспользуюсь рецептиком в выходные. Экономненько, постно, музыкально.

Иринча писал(а):

музыкально.

а я вот на работу принесла)будет ХОР

Iri*ka писал(а):

а я вот на работу принесла)будет ХОР

Хор Пятницкого. Главное, чтоб ни кто не фальшивил. И чтоб случайно высокую нотку не взял.

Иринча писал(а):

Главное, чтоб ни кто не фальшивил.

рассмешила)))

Иринча писал(а):

Экономненько, постно, музыкально

Iri*ka писал(а):

будет ХОР

ух..девчонки) подняли вы мне настроение)

Iri*ka
А горох замачивать предварительно?

Да.я замачивала

Вчера готовила котлетки. Такие они вкуснючие! Чем-то напоминают оладьи из картофельного пюре, но гороховые. А какие они у меня музыкальные получились. На работу брать не слала.
Спасибо за рецепт!

я очень рада ..что оони Вам понравились!

Иринча писал(а):

А какие они у меня музыкальные получились.

Иринча писал(а):

На работу брать не слала.

а я брала, мы с подруглй вместе держим, не так страшно

Рецептик утащила в закладки! Спасибо!

Спасибо большое. Очень вкусно получилось

Ну надо же!Сегодня утром замочила горох на вечер.Думала просто пюрешку сделать .И наткнулась на Ваш рецепт .Уверена,что будет вкусно!Сегодня обязательно приготовлю!

ООчень вкусные котлетки! Фото сделать не успела )

Вкусненько! Спасибо за отличный рецептик для разнообразия постного стола!