Горбуша малосольная «Под сёмгу»(быстрее не бывает)

Ленчик19 писал(а):

Скажите мне, пожалуйста, а для чего картофель помещается в соленую воду

Леночка, чтобы получился ну очень насыщенный солевой раствор, когда картошка всплыла- значит соли достаточно.

Ленчик19 писал(а):

Я размешивала, размешивала, размешивала, добавляя при этом соль, все равно картофель у меня не всплыл,

Может клубень большой попался Надо небольшой кусочек.

Ленчик19 писал(а):

Рыбка вкуссссная

Очень рада, что всё получилось!

Ленчик19 писал(а):

, а картошка не всплыла.

Не заморачивайся (можно на ты?), если рыбка просолилась, значит всё было в норме! Иначе можно было б подольше подержать в растворе
Спасибо, дорогая, за отзыв!