Армянский мацун и... все его “последствия”

Yeva64 писал(а):

И тут нате вам - у нее еще одно сокровище есть - кошка!

ага, это сокровище мы обожаем, больше всего переживала чтоб она на это сооружение спать не пристроилась, шевелить то нельзя но все прошло благополучно, видимо листочек где написано не трогать не двигать и не садиться - она тоже прочла

Yeva64 писал(а):

Что, с таким же аппетитом, как....эээ... у хозяина??!!

аппетит у нас отменный, вот смотри, сегодняшняя дегустация мацуна



а это наша Пусёна тебя благодарит за вкуснятину



ну а теперь собственно мацун, с 2 литров молочка




все прошло как надо? поставила в холодильник, в этот раз шуба была тепле и объемнее, поэтому баночки теплые на ощупь. Евочка, откапывать надо после холодильника да?
и ишшо вопрос а закваску оставлять мацуна скока немножко? так же 150 гр на литр?