Окорочка с перловкой и овощами

Не понимаю, почему никого нет в этой теме...Я бы дала нобелевскую премию за рецепт. Каюсь, сама уже год готовлю по нему, а не показала фотки))))
Исправляюсь с дымком, только из духовки.
Если бы в армии так готовили, думаю, что никтобы не смог устоять от аромата...





3 зубка чеснока, без тмина, 1 ст. перловки на 4 ст жидкости.)))