Хлебопечка
Betta16
Светлана
72 года
г.Павлодар,Казахстан
| Lena2211 писал(а): |
| муку взвешиваете на весах или отмеряете в мерной кружке |
Лучше взвешивать и весы желательно иметь с шагом 1 грамм.
| Lena2211 писал(а): |
| А всегда нужно муку просеивать? |
Просеиванием мы добиваемся двух целей, избавляемся от мелкого мусора (если таковой имеется), и что более нужное, при просеивании мука насыщается кислородом, причём делать это надо непосредственно перед закладкой.
01 Мар 2012 19:50