Тортик «лимонный» без выпечки

Ира,решила сделать такой тортик,смешала сгущ.молоко и концентрир.взбила получилось очень жидко ,у вас на фото похоже на крем,а у меня как сливки.Заливать печенье не решилась,думаю оно просто размокнет.Может я мало взбивала?Сколько нужно взбивать?