Блинчатый пирог с мясом и грибами

Ну вот...вот только не давно оставались с масленицы блинчики...вроде бы не много....можно было бы шедевр сотворить...Жаль вовремя не попался. ваш рецепт..
Людмила...а сколько блинчиков примерно нужно...я так поняла что блинов 10?