Топленое сливочное масло

Евочка, теперь я вижу масло, но в толще еще как бы жгуты такие пенно-молочно-белковые (я надеюсь что это они) есть, верю, что они либо осядут, либо присоединятся к верхней пенке, вот посмотри, я чуть отодвинула ложкой пенку, не мешаю сколько со мной мороки то




кстати при кипении проглядывает дно, и оно уже темное, похоже я купила какое то не правильное масло