Топленое сливочное масло

Leleka35 писал(а):

Какое же оно вкусное ,а жареная картошка на топленом маслице.... раньше мы жареную картошку ели за год раза два и то пока молодая ,а теперь через день семья просит,(и что интересно у мужа нет изжоги )Маму научила, теперь топит (Вчера уже 3 раз делала)нахваливает наш волшебный сайт,Спасибо тебе огромное Евочка, Фото нет.... ну не фотограф я,не умею...

Как я рада, Олечка!!!!!!!!!!!! Спасибо, что написала!!!!!!!!!! Мне ОЧЕНЬ приятно!!!!!!!! Пользуйтесь на здоровье!!! Оно, правда, полезное!!! Даже йоги им балуются!!!!

бизнесвумен писал(а):

Евочка, теперь я вижу масло, но в толще еще как бы жгуты такие пенно-молочно-белковые (я надеюсь что это они) есть, верю, что они либо осядут, либо присоединятся к верхней пенке, вот посмотри, я чуть отодвинула ложкой пенку, не мешаю сколько со мной мороки то кстати при кипении проглядывает дно, и оно уже темное, похоже я купила какое то не правильное масло

Все идет нормально!!! Потерпи еще чуток, пенка посуше будет - и можешь снимать потихоньку! Оно у тебя дольше топится ожидаемого времени, но ты его сначала размешивала, думаю от этого!!
А кол-во пенки не говорит о плохом качестве масла!!!!!!!! Скорее наоборот!!! И прикипать должно!!! Если можешь еще чуток поднять над огнем, подними, или рассекатель подставь...

Расслабься!!!! И никакой мороки, не переживай!!!

Уже скоро! Прям как при родах....