Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!)

Julia & Ko писал(а):

чего это однажды супчик такой быстрый и вкусный получился

Ага... Лень - двигатель прогресса...

Julia & Ko писал(а):

спасибо огромное, вот этого не знала

Юлечка, можно не только вымоченную заморозить, но даже уже отваренную!

Ирочка писал(а):

цветом была, как будто свеколкой окрашена . . . . . . и фасолька уже такая розовенькая. что, фасоль красят что ли???? Евушка, просвети меня

Фасоль не красЯт, а фасоль красИт!!!!!!!!!!!!
Не волнуйся, всё правильно!
А фасоль, хоть и посветлела, но после варки потемнеет!
Правда, так называемая красная фасоль тоже разная бывает.. в готовом виде - от цвета кофе с молоком до темно-коричневого, либо рыжеватого, бурого, ярко-вишневого, даже фиолетового!!! Это сорта разные...
И пестрая фасоль такой не остается в вареном виде, становится однотонной...
И отвар соответственно тоже бывает разных оттенков, но темного...

Ириш, ты никогда не замачивала фасоль? Это впервые?