Печенье «Уши Амана»

Julliet
Юлечка! Спасибо за исчерпывающий ответ! Но я тоже подумала, что лучше сухофрукты (если делать с ними) перекрутить через мясорубку, чтобы была мягкая масса.
Но если у меня получится приготовить эти ушки, то сделаю, как обычно, с финиковой пастой и орехами.