Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой

Bastilda
Огромное спасибо за рецепт! Делала его уже 4 раза, сегодня пятый...И решила всё таки написать.Любимый чиз всех моих родных.Он у нас заменяет праздничные торты . Про творог в тубе "Гостинец", который был выше на фото, могу сказать , что он даёт воду.При разрезе чиз начинает плакать, хотя вкус не плохой.