Салат Табули по-ливански

Ну кто, кто, кто мне скажет - где купить в Ярославле булгур, ну или хотя бы кус-кус, может я не там ищу. Лер, давно смотрю на этот рецепт и просто со0000000ссссссссс. Причем я его пробовала в Тунисе прошедшей осенью, очень понравился...... честно сказать, пока там была , так и не поняла как его готовить. Теперь дошло продолжаю поиски составляющих по возможности. ведь даже каштаны в соседнем магазине продают