Фруктово-ягодный пирог

Живу на тайване.. летом оочень жарко и кусок в горло порой не лезет.. поэтому охота чего-нибудь легкого и фруктового! Вот изобрела такой фруктово-ягодный пирог!
125-150 гр сливочного масла
3 яйца
1 ст сахару
1 ст муки
1 ложка разрыхлителя

яйца взибаются с сахаром и слив маслом. потом добавляется мука и разрыхлитель и опять взбивается. должно получиться не очень густое тесто.
выкладываете тесто тоненьким слоем на противень, выстланный бумагой для выпечки, сверху укладываете побольше фруктов и ягод ( я беру груши и замароженные ягоды (малина, черника и ежевика) перемешанных с сахаром и сверху капаете тесто и размазываете по фруктом тонким слоем! выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 грдадусов (температура и время могут изменяться тк моя духовка это вовсе не духовка а большой тостер - ростер к сожалению на аване духово не продают!)
если любите послаще можно еще сверху джемом любым полить!!!

фотки не судите строго.. я только учусь

Приятного аппетита!!!!