Болталка для хлебопёков-2

Девочки, добрый вечер! Девочки, подскажите, пожалуйста, я покормила по советам Ани ржаной стартер, но сегодня не смогла завести хлеб по времени. Последний третий раз кормила утром. Мне теперь эту закваску можно до утра в комнате оставить или лучше убрать в холодильник? Если убрать, то утром её надо будет просто погреть или кормить снова??? Спасибо заранее!!!