Чебуреки домашние

Спасибо большое за рецепт! Использовала его в качестве постного. Конечно, вначале смутило присутствие водки, но я подумала, что алкоголь в процессе жарки все равно испарится, а все что останется от водки имеет растительное происхождение (надеюсь ). Тесто очень эластичное - удобное работать. В готовых чебуреках оно получасется немного слоистым. Очень вкусно!!!!! Когда надумала написать отзыв - фотографировать было уже нечего!!!