Гриси - зимняя мясная ливанская каша

Лерочка, здравствуй !
Блюдо очень аппетитное, люблю кашу из пшеничной крупы, ещё её называют у нас Артек, эти крупы есть всегда в продаже у нас...
Спасибо за замечательный рецепт...