Нуга с орехами

Тереза писал(а):

Масса для нуги получилась просто суппер

Это очень хорошо!

Тереза писал(а):

Но у меня сгорел миндаль

Ну а это плохо.

Я догадываюсь почему, у меня если духовку отключаешь включается вентилятор и духовка потихоньку остывает, в ней больше нету такого жару. А у тебя наверное обыкновенная духовка которая долго остывает и поэтому у тебя миндаль сгорел. В следующий раз вытащи противень с миндалем, пускай он лучше остынет, это не страшно. Или открой дверку духовки и оставь её открытой, тогда весь жар выйдет и я думаю что миндаль не сгорит.

Тереза писал(а):

На днях попробую еще Wink

Тереза, спасибо тебе за доверие и успехов в следующий раз!