Домашнее Дoльче де Лече (карамель)

malinkakalinka писал(а):

ну, почему засахаривается?? ведь варю долго, до этого цвета, и до густоты

всё-таки наверное не доварила! У меня ни разу не засахаривалась , я только один раз переварила и сделала конфетку коровку ......