Сметанник «День и ночь»

Miuda

Катюшка! Привет!
Я тоже сделала твой пирожок.

Запах, пока пекся пирожок, стоял умопомрачительный!!!
Такой красивенький и румяненький он получился!
Вот только, к сожалению, он у меня опал, когда я его достала.
Ну и ладно, все равно красивый, подумала я, но это оказалось не все сюрпризы на сегодня - получился пирожок "закалым", и текстура совсем не пористая. Ума не приложу почему так вышло. Может яйца перевзбила ...
Я сейчас попробовать пирожок не могу - пост, а вот бабушка сказала, что пирожок получился, несмотря ни на что, очень вкусным! Спасибки тебе!!!!!
Обязательно буду делать еще, только попробую яйца добавить уже в конце, а не в начале.