Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!)

Натулик, за тобой не уследить... Ты ж у нас скоростная...

Вот выставлю свой супчик на отваре, убедитесь...

Спасибо, родная, еще раз, за отчетик!!!!!!!!!!


===================================================
Ох, Олечка!! Наконец, я тебя обнаружила!!!
Вот балда.. Как же я тебя пропустила...
Исправляюсь........

Ольга К. писал(а):

Я очень люблю такой салатик - фасоль с жареным луком, но делаю почему-то без орехов. Нужно исправить это упущение.

Олечка!!! С орехами совсем другой вкус получится.. благородный!!! Попробуй, солнышко!! Я буду очень рада!!!!!

Ольга К. писал(а):

Внимательно прочитав твои полезнейшие рекомендации, поняла, что варю фасоль совершенно правильно

Кто бы сомневался......

Ольга К. писал(а):

но замачиваю не достаточно долго. Всегда считала, что при длительном замачивании фасоль закиснет. Теперь буду знать что делать, чтобы она не закисла - менять воду и поставить в холодильник

Ну, Ольчик, можно и на ночь, разумеется! Просто, после более долгого замачивания и быстрее, и легче получить мягкую, но неразваренную фасоль...
А в хол-ик (по секрету! ) я даже не всегда и ставлю... Если не очень жарко!

Ольга К. писал(а):

Взято на вооружение. Еще раз спасибо за науку, солнц

На здоровье, Олечка!!!! И прости, что так долго к тебе шла.......


===========================================

А заодно заметила в комментариях...

Ирочка писал(а):

фасолька уже такая розовенькая. что, фасоль красят что ли???? Евушка, просвети меня

Ирочка, я прочла не "фасоль красЯт", а "фасоль красИт"...

Успокойся, фасоль НЕ КРАСЯТ!!!!!!!!!!!! Это ее натуральный цвет!!!!!!!
Почему-то свекла тебя в этом смысле не напрягает....