Всё о выпечкe хлеба

Спасибо, Кира. Еще раз посмотрела блог Анны.. Не нашла пока то, что искала, зато наткнулась на блины и кулич на закваске. Тоже результат.

22:09
Странно.. Поставила ржаную закваску: 200 г ржаной муки + 200 г воды + 2 ч.л. стартера. Получилась очень крутая масса Вот не знаю, что делать.. Воды добавить? Оставить как есть? Пока оставила.. посмотрю, как будет вести себя.. Кто что посоветует???