Нуга с орехами

Анна,дело в том что духовка у меня тоже с вентилятором Может я сильно раскалила до того как положила миндаль? Я тоже подумала, что в следующий раз лучше его вытащить или открыть духовку Утром проснулась,а нуги маленький кусочек остался-почти все съели Представляю, какая драка была бы если бы там миндаль был

Еще раз спасибо,Анна