Торт «Белоснежный кокос»

Акилежна писал(а):

скажи пожалуйста, вижу на первом фото ,что крем чуть подтекает.

)) Это он не подтекает, просто очень мягкой консистенции, так как масла добавила меньше чем в рецепте. Форму держал хорошо и срез был красивый (фото нет, поскольку торт был "на вынос"). Кстати, готовила за день и из белкового коржа выделился сироп - выступил с боков через крем, но торт не размок и не потерял вида. В общем, все - и на вкус -
Спасибо еще раз!