Торт «Белоснежный кокос»

Замечательный рецепт!
Очень понравился бисквит по этому рецепту - легкий, пористый и не сухой...
Делала тортиком. В процессе сборки:

И в готовом виде:

Акилежна, спасибо!

mulberry писал(а):

Замечательный рецепт! Очень понравился бисквит по этому рецепту - легкий, пористый и не сухой...

mulberry,спасибо большое,мне оочень приятно,что рецепт пригодился и в приготовлении не возникло никаких трудностей

mulberry писал(а):

Делала тортиком.

mulberry,скажи пожалуйста, вижу на первом фото ,что крем чуть подтекает.
Торт после холодильника застыл и хорошо держал форму???

mulberry писал(а):

Акилежна, спасибо!

На большое пребольшое здоровье.!!!
Спасибо тебе большое пребольшое ,за твое доверие к рецепту и красивый фото-отчет украсивший страничку!!!

Акилежна писал(а):

скажи пожалуйста, вижу на первом фото ,что крем чуть подтекает.

)) Это он не подтекает, просто очень мягкой консистенции, так как масла добавила меньше чем в рецепте. Форму держал хорошо и срез был красивый (фото нет, поскольку торт был "на вынос"). Кстати, готовила за день и из белкового коржа выделился сироп - выступил с боков через крем, но торт не размок и не потерял вида. В общем, все - и на вкус -
Спасибо еще раз!

Чудесно я просто в восторге!!!! Я приготовлю как можно скорее эту вкусняшку! боже уже слюнки текут))))

mulberry писал(а):

Спасибо еще раз!

Nekoь_ь писал(а):

Чудесно я просто в восторге!!!! Я приготовлю как можно скорее эту вкусняшку! боже уже слюнки текут))))

Николета,буду только рада,если рецепт тебе пригодится и понравится!!!

Большое спасибо за рецептик!)
Уже делала на 8 марта домой и 2 раза на вынос. Каждый раз прекрасно получается, все в полнейшем восторге!)

licia писал(а):

Большое спасибо за рецептик!)

Алёна,на большое здоровье!!!

licia писал(а):

Уже делала на 8 марта домой и 2 раза на вынос. Каждый раз прекрасно получается, все в полнейшем восторге!)

мне очень приятно.что рецепт обратил на себя внимание и не разочаровал своим вкусом Алёна,спасибо тебе большое,за приятный отзыв

Спасибо за рецепт!
Вкусно и просто.
Единственное но.
Я делала полпорции и мне маловато крема оказалось.

.us/photo/my-images/853/85522750.jpg/]

LudaKr писал(а):

Спасибо за рецепт! Вкусно и просто. Единственное но. Я делала полпорции и мне маловато крема оказалось.

Людмила,я просто счастлива, что пирожное пришлось по душе! Спасибо большое за прекрасный фото-отчет и доверие к рецепту!!!!

Лика, очарована твоими пирожными!
Рецепт висит давно, но никак руки не доходили и вот сейчас распечатываю, буду докупать чего не хватает и на этой неделе хочу сделать! Надеюсь показаться с удачными вкусняшками.

Svеtлана писал(а):

Лика, очарована твоими пирожными!

Светлана,спасибо большое за внимание к мои рецептам!!!

Svеtлана писал(а):

и на этой неделе хочу сделать!

Желаю легкого в приготовлении и вкусного торта!!!!

Svеtлана писал(а):

Надеюсь показаться с удачными вкусняшками.

Светлана,будет время и желание обязательно приходи с отчетом в гости!!!

Акилежна
Ликочка, подумываю в ближайшее время сделать твои пироженки У меня два вопросика: на сколько порций получается? и если какие-то ньюансы в приготовлении пирожных или торта?

ТЕН писал(а):

У меня два вопросика: на сколько порций получается?

Леночка ,я выпекала в прямоугольной форме размером 25х30 см.
с одной порции получается приблизительно 30-40 шт . и еще количество зависит от размера самих пирожных,как ты их разрежешь на какие кусочки маленькие или большие!!!

ТЕН писал(а):

и если какие-то ньюансы в приготовлении пирожных или торта?

да,вроде никаких все довольно просто.
единственное ,после выпечки кокосовый корж должен быть приблизительно как бисквитный корж ну что- то вроде этого.Но, только не как безе.
Леночка,за кокосовый корж особо не переживай, когда будешь собирать пирожное -торт то крем все очень хорошо пропитает и в итоге получится вкусно и нежно!!!

ТЕН писал(а):

Ликочка, подумываю в ближайшее время сделать твои пироженки

Желаю удачи и вкусного тортика!!!!

Акилежна писал(а):

с одной порции получается приблизительно 30-40 шт

Тааааак много?

Акилежна писал(а):

единственное ,после выпечки кокосовый корж должен быть приблизительно как бисквитный корж ну что- то вроде этого.Но, только не как безе.

Я всегда делаю буква-в-букву как у тебя написано, так что надеюсь все получится правильно

Акилежна писал(а):

Желаю удачи и вкусного тортика!!!!

Спасибо!

ТЕН писал(а):

Тааааак много?

это так нарезает мой муж ,на маленькие кусочки и их получается много а я режу на большие и у меня нарезается значительно меньше

ТЕН писал(а):

Спасибо!

Леночка,на здоровье и всегда пожалуйста!!!

Акилежна

Ликочка, угощайся, дорогая! Спасибо за это вкусный рецепт. Необыкновенно вкусно и нежно

ТЕН писал(а):

Ликочка, угощайся, дорогая!

Леночка,сразу хочу отметить твою новую Аву-ты просто красавица и очень обаятельная девушка
Леночка,твои пирожные просто великолепны бисквит у тебя получился отлично!

ТЕН писал(а):

Спасибо за это вкусный рецепт.

На большое здоровье!!!

ТЕН писал(а):

Необыкновенно вкусно и нежно

Я очень рада, что рецепт пригодился и пирожное удалось и понравилось на вкус Спасибо огромное, Леночка, за такой роскошный отчет и красивые фотографии украсившие страничку
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1064666919.html][/URL]

Акилежна писал(а):

Леночка,сразу хочу отметить твою новую Аву-ты просто красавица и очень обаятельная девушка

Ликочка, спасибо за комплимент!

Акилежна писал(а):

Леночка,твои пирожные просто великолепны бисквит у тебя получился отлично!

И спасибо за высокую оценку!

ТЕН писал(а):

Ликочка, спасибо за комплимент!

ТЕН писал(а):

И спасибо за высокую оценку!

И тебе дорогая Леночка,большое спасибо за всегда приятные и добрые отзывы!!!

Tolko 4to spekla!! Sawtra budem probiwat utrom

Alöka писал(а):

Tolko 4to spekla!! Sawtra budem probiwat utrom

Алена,буду с нетерпением ждать отзыв о вкусовых качествах пирожного!!!

Лика, вот и я спешу с благодарностью!
В среду, наконец то, купила кокосовую стружку и вчера испекла долгожданную вкуснятину!





У меня получилось даже два тортика. Размер формы у меня чуточку поменьше твоей и бисквит поднялся до 9 см. Я его разрезала, отложила крема и второй корж просто им покрыла и посыпала вафельной стружкой и воздушным рисом. Сын кокосовое не любит и этот тортик получился как раз для него!



Спасибо, Лика, за такой предновогодний рецепт!
Вкус полностью оправдал мои ожидания! Будем иногда баловаться твоими пирожными!

Svеtлана писал(а):

Спасибо, Лика, за такой предновогодний рецепт! Вкус полностью оправдал мои ожидания! Будем иногда баловаться твоими пирожными!

Светлана,красота-то какая!!!
Я очень-очень рада, что рецепт понравился не подвел и пирожное пришлось по вкусу!!! Огромное спасибо, Светлана, за замечательнейший фото-отчет, за теплый отзыв и за доверие к рецепту!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309342119.html][/URL]

Ликочка,вот на Новый год пекла твои пирожные,но в виде торта



Бисквит получился ооочень высоким,пришлось его разрезать пополам.В середину положила кокосовый корж.Бисквит пропитывала сиропом.Торт вкуснейший,я любитель кокоса.Получился большим,высоким,ели его 31,1 и 2 числа.С каждым днем он становился еще вкуснее
Ликочка,тебе спасибо за твои рецепты,мастерство.У меня только по ходу приготовления возник вопрос: можно ли когда варишь заварную молочную кашу из молока и муки,в молоко добавлять сахар.Т.е что-бы в креме не взбивать масло с сахаром,а этот сахар добавить в молоко.Так он раствориться хорошо,а масло взбить само по себе без сахара

ли-ли-я писал(а):

Ликочка,вот на Новый год пекла твои пирожные,но в виде торта

Лиличка, какой же красавец у тебя получился!!!! Замечательный, праздничный и новогодний тортик!!!

ли-ли-я писал(а):

Торт вкуснейший,я любитель кокоса.

Мне очень приятно и радостно, что тортик удался и вышел таким замечательным!!! Разрезик у тортика невероятно аппетитный

ли-ли-я писал(а):

Ликочка,тебе спасибо за твои рецепты,мастерство.

Лиличка,и тебе большое спасибо за твое внимание и твое доверие!!!

ли-ли-я писал(а):

У меня только по ходу приготовления возник вопрос: можно ли когда варишь заварную молочную кашу из молока и муки,в молоко добавлять сахар.

Лиличка,я добавляю сахар в молоко когда варю заварной крем с целыми яйцами или желтками.

ли-ли-я писал(а):

Так он раствориться хорошо,

Сахар в этом креме растворяется если не сразу ,то через 10 минут ты его уже не почувствуешь.....помню был у меня случай ,молола сахар в кофемолке и видимо не до конца смолола и получилось так что когда я взбивала масло с сахарной пудрой то сильно чувствовался сахар ,аж скрипел по зубам,думала ну все пропал мой крем ,но все таки рискнула и соединила с заварной массой ,и была приятно удивлена,сахар уже во взбитом креме отлично растворился .

ли-ли-я писал(а):

а масло взбить само по себе без сахара

Лиличка,будет время и желание зайди в эту темку ,крем оочень вкусный .
http://forum.say7.info/topic43910.html