Рис + «Gyros» (быстро и вкусно)

Продукты: [URL=http://[censored smayliki]/smilie-943859463.html][/URL]



750 Gyros (маринованое мясо)
1 лук
1 з. чеснок
1 болг. перец
300 гр. заморож. зелёный горошек + морковка
200 гр. рис (Langkornreis)
1 б. готовый бульон (Rinderfond)
0,5 п. Brunch Paprika/Peperoni
1 ст. ложка Ajvar
соль, перец
раст. масло
2 ст. ложки мело порезаной петрушки

1). Gyros обжарить на сковородке, добавить презаный мелко лук.
Также добaвить перец порезаный кубиками. Обжарить.
Пoсолить, поперчить + Ajuar.
Добавить горошек + морковка,



+ бульон, дать закипеть и 10 минут потушить.
2). Добавить Brunch, рис - перемешать + петрушка, на медленном огне потушить, чтобы рис готовый был.





Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-3589671.html][/URL]

Очень вкусно! Обязательно попробуем! Спасибо за рецепт!

Ир, а что такое Ajuar?

Водолей7 писал(а):

а что такое Ajuar?

Оль, она у нас почти везде продаётся, на подобе, как боклаж икра, только по-моему из болг. перца.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Ириш а я не поняла как с рисом быть ? Потушить его без воды чтоли ?

Наташ, так, как примерно плов готовять !!!!
Я брaла рис, который 10 минут варить нужно !!!

Irina Haas писал(а):

+ бульон,

Там же бульон, жидкий нужно купить в банке стекляной !

а я развела куриный бульон и залила в мясо а рис просто отварила в воде немного подсоленной и доюавила к мясу с овощами и айвар не добавляла.Получилось очень-очень вкусно,спасибо за рецепт.
P.Sчень много приготовила блюд по твоим рецептам и очень всё вкусно,всем нравиться и деткам и мужу.Спасибо за твой титанический труд.

Irina Haas Спасибо за рецепт делала уже несколько раз. Очень вкусно Один раз заменила рис на перловку тоже вкусно.

всем привет а куда чеснок ?