Куриные фрикадельки, тушенные с баклажанами

Сообщение Автор
Куриные фрикадельки, тушенные с баклажанами
09 Окт 2010 2:15

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Фото

Исходные продукты :
- 2 баклажана
- 500 граммов куриного фарша
- 300 граммов сметаны
- 0,5 стакана молока или сливок
- 2 чайные ложки муки
- чеснок
- сухая и свежая зелень
2 средних баклажана очистить, нарезать небольшими кубиками и положить на 15 минут в подсоленную холодную воду. Куриный фарш посолить, поперчить, добавить измельченную зелень. Мокрыми руками слепить небольшие шарики и обжарить их на горячей сковороде с растительным маслом. Баклажаны слегка отжать от воды и выложить на сковородку к фрикаделькам.
Фото

Готовить под крышкой на среднем огне, часто помешивая, в течение 5 минут. Сметану развести половиной стакана молока или сливок, добавить две чайные ложки муки, измельченный чесночный зубчик, сухой укроп и сухой зеленый лук. Размешать и вылить на фрикадельки с баклажанами. Можно посыпать свежей зеленью.
Фото

Прогреть до кипения, закрыть крышкой и готовить на маленьком огне 10-15 минут.
Фото

Приятного аппетита girl_bye
 
09 Окт 2010 2:31

Распечатать сообщение
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
Да,видно вкусненько вам там было,такое аппетитное блюдо получилось!!! girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Оленька,спасибо !!!(как раз только с кухни пришла,пекла "Панчо"свекрови на д.р,зашла и сразу Вы,завтра отчет принесу ,правда в другую темку girl_haha ) Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
09 Окт 2010 2:53

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Леночка, очень рада тебя видеть, голубушка give_heart СПАСИБО, что заглянула Rose Rose Rose Свекрови крепкого здоровья и всех благ Rose Rose Rose
полесье писал(а):
Вы,завтра отчет принесу ,правда в другую темку girl_haha ) Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Как здорово, ура Yahoo!
 
09 Окт 2010 3:02

Распечатать сообщение
Акварель

Ирина

64 года
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
Я только думала, как бы необычно приготовить тефтельки или фрикадельки, а тут новый рецептик! good Очень кстати! girl_claping girl_claping girl_claping Да ещё по-моему вкусу! good2 Олечка, спасибо большое!!! Rose
 
09 Окт 2010 3:15

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Как замечательно, Ириночка, я очень-преочень рада, что этот рецептик так кстати girl_claping girl_claping girl_claping Готовь на здоровье, я думаю тебе понравится friends СПАСИБО, родная что зашла give_heart
 
09 Окт 2010 3:40

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Оленька,у тебя как всегда вкусно и уютно nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2
и мои любимые баклажаны girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за рецептик!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
09 Окт 2010 3:50

Распечатать сообщение
Sanchita

Александра




SanchitaМои рецепты
Да, однозначно нужна мясорубка... girl_in_dreams Рецептик сохраню до лучших времен! Smile
 
09 Окт 2010 3:57

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
adelja писал(а):
Оленька,у тебя как всегда вкусно и уютно

СПАСИБО, дорогая give_heart
adelja писал(а):
и мои любимые баклажаны

Очень рада, Аделечка, готовь на здоровье girl_claping
Sanchita писал(а):
Да, однозначно нужна мясорубка...

Спасибо за внимание к рецепту,Сашенька, Rose Rose Rose А у вас что готовый фарш не продают? unknown
 
09 Окт 2010 4:11

Распечатать сообщение
Ocean

Аня

35 лет
Москва

OceanМои рецепты
Ой и мне тож понравилось, Smile буду делать, вот только не знаю когда, баклажаны у нас уже отходят unknown
 
09 Окт 2010 4:57

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Ocean писал(а):
Ой и мне тож понравилось,

СПАСИБО, Анечка Rose Rose Rose
Ocean писал(а):
буду делать, вот только не знаю когда, баклажаны у нас уже отходят unknown

Значит надо поторопиться Wink
 
09 Окт 2010 6:40

Распечатать сообщение
Sanchita

Александра




SanchitaМои рецепты
Ольга К. писал(а):
А у вас что готовый фарш не продают?

Куриный - нет. Говяжий только. Тут даже невозможно купить отдельно желудочки, сердечки, печенки куриные... Они только их в курицу в пакетике запихивают girl_haha Хочешь кило сердечек - покупай тыщу куриц Smile
 
09 Окт 2010 7:39

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Ольга К.
Олечка, это без сомнения - очень вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо большое!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Забираю с удовольствием! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
09 Окт 2010 10:44

Распечатать сообщение
natalj

Наталья

44 года
Курган

nataljМои рецепты
Как вкусно...ммммм... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ольга Спасибо! Rose Rose Rose Рецептик взяла на заметку! Yahoo!
 
09 Окт 2010 13:33

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Sanchita писал(а):
Куриный - нет. Говяжий только.

Ну в принципе, Cашенька, и с говяжьим все тоже самое можно готовить, что и с куриным. girl_bye Другое дело, кто что любит Wink
Sanchita писал(а):
Хочешь кило сердечек - покупай тыщу куриц Smile

Да уж wacko1
Имбирь писал(а):
Олечка, это без сомнения - очень вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо большое!!!

Тебе, СПАСИБО, душа моя, за приятный отзыв и за внимание give_heart буду очень-преочень рада, Олечка, если рецепт тебе пригодится girl_in_love girl_claping
nat@lk@ писал(а):
Как вкусно...ммммм... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ольга Спасибо!

На здоровье, Наташенька, тебе СПАСИБО, за внимание к рецепту, очень рада, что он тебе приглянулся girl_claping
 
09 Окт 2010 14:14

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Оленька, опять радуешь нас своими простыми и обалденно вкусными блюдами! give_heart give_heart give_heart give_heart friends Rose
 
09 Окт 2010 14:52

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Юлечка, привет, дорогая, очень рада тебя видеть. friends СПАСИБО, что заглянула, мне очень приятно, что рецептик тебе понравился Rose Rose Rose give_heart
 
09 Окт 2010 17:03

Распечатать сообщение
л"асточка


45 лет


л"асточкаМои рецепты
Так вкусненько выглядит nyam2 good2 .Впрочем,как и все остальное у Вас!Олечка Вы молодец,радуете всех вкусностями praising praising sharik Romashki girl_in_love
 
09 Окт 2010 19:12

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
СПАСИБО большущее, Л"асточка! Rose Rose Rose Мне очень-преочень приятно girl_in_love
 
10 Окт 2010 10:50

Распечатать сообщение
*Надин*

Надежда

43 года
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
Ольга К.Оленька ну Вы как всегда на высоте, Romashki Romashki Romashki Romashki один рецепт лучше другого nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото загледение, wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 100% вкуснятина good2 good2 good2 good2
 
10 Окт 2010 14:06

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
*Надин* писал(а):
один рецепт лучше другого nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото загледение,

СПАСИБО тебе, родная! give_heart
*Надин* писал(а):
100% вкуснятина

Надеюсь, Наденька, что ты когда-нибудь оценишь это блюдо на вкус Wink
 
10 Окт 2010 18:07

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Ольга К.
Оленька, замечательное блюдо!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 Баклажанчики люблю, girl_in_love и рецептик забираю!!! Wink
Спасибо за вкусняшку!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
11 Окт 2010 12:00

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Sanchita писал(а):
Да, однозначно нужна мясорубка...


Саш, я сейчас тоже страдаю без мясорубки. У нас была общая с родителями, теперь они переехали и забрали. А мы пока в этой суете не купили. Да и фарш часто у родителей делали. А у меня только "мясорубочных" рецептиков собралось.


Олечка, рецептик великолепный! Виват, здоровый образ жизни! girl_claping girl_claping girl_claping Мой муж сейчас запретил мне печь торты, переключает на "здоровые" рецепты. Так что этот ему незамедлительно покажу! friends friends friends Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
 
11 Окт 2010 14:00

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Баклажанчики люблю, girl_in_love и рецептик забираю!!! Wink

Ларочка, очень рада тебя видеть friends Отдаю тебе рецептик с удовольствием girl_claping СПАСИБО, что заглянула Rose Rose Rose
Пламя писал(а):
А у меня только "мясорубочных" рецептиков собралось.

Да это вещь необходимая в хозяйстве girl_yes3 У меня сейчас новая panasonic, я очень ей довольна good2
Пламя писал(а):
Мой муж сейчас запретил мне печь торты, переключает на "здоровые" рецепты.

Очень разумно good2
Пламя писал(а):
Виват, здоровый образ жизни!

Виват girl_bye
Пламя писал(а):
Олечка, рецептик великолепный!

СПАСИБО дружочек, Оксаночка give_heart
 
13 Окт 2010 21:01

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Ольга К. писал(а):
СПАСИБО, что заглянула, мне очень приятно, что рецептик тебе понравился

give_heart give_heart give_heart
сейчас своих покормлю и отчетик принесу! Rose friends
 
13 Окт 2010 21:31

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
это снова я Embarassed но не с пустыми руками
Фото

Фото

ну что сказать?! Вкусно!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Нежно!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love буду делать еще!
Спасибо , Оленька! give_heart Rose
Муж ест, нахваливает (попробовал бы по другому girl_haha ),в итоге:"Вкусно, кунжутик так хорошо "играет", но с лесными грибами наверное ароматнее было бы!" я не могу сдержаться, начинаю хихикать, говорю, что "в следующий раз обязательно с грибами сделаю"...минута молчания..."АААААА!!!! Это ж баклажаны! Ну тогда еще положи!" Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_haha
Страница 1 из 2

Наверх