Торт «Белоснежный кокос»

Лика, вот и я спешу с благодарностью!
В среду, наконец то, купила кокосовую стружку и вчера испекла долгожданную вкуснятину!





У меня получилось даже два тортика. Размер формы у меня чуточку поменьше твоей и бисквит поднялся до 9 см. Я его разрезала, отложила крема и второй корж просто им покрыла и посыпала вафельной стружкой и воздушным рисом. Сын кокосовое не любит и этот тортик получился как раз для него!



Спасибо, Лика, за такой предновогодний рецепт!
Вкус полностью оправдал мои ожидания! Будем иногда баловаться твоими пирожными!