Торт «Белоснежный кокос»

Акилежна
Нереально красиво!

Semolinka писал(а):

Лика, я с удовольствием забираю в закладки твоё новое чудесное творение !!! Спасибо за прекрасный рецепт!!!

Викуля,спасибо, дорогая! Буду рада, если пирожное понравится на вкус!!!

Пламя писал(а):

Ликуся, не знаю, от чего я обалдела больше! Ну настолько аппетитно выглядят пирожные, малинка на них Красотища! Лика, ты просто мастер! Спасибо за рецепт

Оксанка,рада что тебе понравилось пирожное!!!! Большое тебе спасибо, за твой теплый отзыв!очень приятна твоя похвала

Jessica писал(а):

Лика, я как раз ждала этот рецепт, как только увидела фото в "обедах", потому как все кокосовое - мое даже на фото видно, какое это пирожное нежное, тающее, ароматно-кокосовое и несомненно вкусное спасибо тебе большое, что не устаешь делиться с нами такими замечательными рецептами! рецепт с удовольствием забираю

Да,Дашенька,я уже знаю, что ты у нас большая любительница кокосового Буду очень-преочень рада, если рецепт пригодится!!
Спасибо тебе огромное, что заглянула в гости, Дашуня и оценила пирожное

Miuda писал(а):

Ликуся, какое же чудо чудесное!!!! Пирожное умопомрачительно красивое, изящное, элегантное и действительно белоснежное!!!! Невероятный рецепт, невероятное исполнение!!! Огромное тебе спасибо, что поделилась с нами, дорогая Лика!!! Забираю с большим удовольствием!!!

Катенька,Огромное тебе спасибо, за твой теплый отзыв и за внимание к рецепту!Забирай рецептик на здоровье!!! Катенька,мне оооочень приятно получать комплименты от тебя!!!

античная роза писал(а):

Ликочка какая же ты умничка Всегда любуюсь твоими тортиками и пироженками Они у тебя всегда такие красивые и аккуратные Спасибо тебе большое за твой труд и доставленное эстетическое удовольствие

Ирина,мне очень приятно,что ты не прошла мимо пирожного зашла на страничку и оставила свой добрый отзыв ООООгромное тебе спасибо

БАРНАУЛ писал(а):

Прелесть Спасибо

Мариночка,Спасибо большое!!!!

Юмаша писал(а):

Лика, у тебя самые лучшие пирожные!!! : good: Спасибо за очередной шедевр!!!

Наталья,спасибо за оценку моих пирожных.очень приятно что вам они нравятся Буду очень рада, если и этот рецепт пирожного придется по вкусу!!!

marina42 писал(а):

marina42

Мариночка,спасибо большое,за такой эмоциональный отзыв!!!
я тебя ооочень хорошо понимаю,человеку сидящему на диете,ничего не остается делать ,только такие "смайлики"и высылать

Джухи писал(а):

Ну потрясно! Больше других слов подобрать не могу. Обожаю кокос, а тут с таким вкусным кремом, только и успевай облизываться. ЗДОРОВО!!!!

Джухи ,угощайся на большое здоровье!!!очень рада что ты обратила внимание на рецепт,Буду очень рада, если тебе пригодится рецепт пирожного и на вкус не разочарует

Я Люся писал(а):

Очень вкусное и нежное пироженое, сделала в форме 20х30, получился нижний корж очень толстый, разрезала вдоль на 2, теперь пироженое высотой почти 10 см . В следующий раз (а он будет совсем скоро, уж очень вкусно) уменьшу вдвое количество продуктов на нижний коржик, а то его есть неудобно Лика, это Вам . Давайте еще шедевров.

Людмила,очень приятно что вы уже успели испробовать этот рецепт.
спасибо большое за доверие и оставленный отзыв.
Да форму надо было брать чуть больше по размеру я представляю какое пирожное у тебя получилось высоченное. и очень правильно что ты бисквитный корж поделила
На большое здоровье пользуйтесь рецептом.

Pearls писал(а):

Лика, пирожное отпадное на вид прям кусочек бы утащила, тем более что фанатею от кокоса, прийдеться обойтись тем что утащу рецепт

Иришенька,утащи ,я тебе разрешаю
и угощайся на большое злоровье Спасибо тебе большущее, за твое внимание и интерес к рецепту!!!

adelja писал(а):

Обворожительно!!! Лика,очень красивые и заманчивые пирожные!!!

Аделичка,спасибо огромное тебе за твои теплые слова!!!! Очень приятно !!!

И мне пироженки понравились!!!!!!!!!!!!
Непременно испеку!!!!!!!!!!!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1268176071.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1268176071.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1268176071.html][/URL]

Имбирь писал(а):

Нереально красиво!

Оленька,спасибо тебе большое!!!

Малгося писал(а):

И мне пироженки понравились!!!!!!!!!!!! Непременно испеку!!!!!!!!!!!!!

Малгосенька,угощайся пироженным и пеки на большое здоровье!!! Спасибо тебе большое ,что не прошла мимо и оставила свой комментарий!!!

Лика, здравствуйте! Собираюсь приготовить Вашу красоту ) Но я хочу сделать в виде торта. Подскажите, для формы 26 см количество продуктов на сколько нужно уменьшить?

Лика,здравствуйте,а как сделать так,чтоб крем не растекался?у Вас он такой высокий,а у меня весь растекся(

Хельг@ писал(а):

Лика, здравствуйте! Собираюсь приготовить Вашу красоту ) Но я хочу сделать в виде торта. Подскажите, для формы 26 см количество продуктов на сколько нужно уменьшить?

Ольга,можно бисквит и кокосовый корж испечь из 3-4 яиц.Если бисквит получится очень высокий,то можно разрезать на два коржа.

3 яйца,100 гр сахара,100 гр муки,1 кофейная ложка разрыхлителя ,1 ст ложка крахмала

Для кокосового коржа:
4 белка,
80 гр сахара,
150 гр кокосовой стружки.
Для крема:400 мл молока
4 желтков
4 ст ложек (с верхом) муки
ванильный сахар
200 гр сливочного масла
ванильный сахар 15 гр.
150-200 гр сахара или сладость регулируйте на свой вкус.

Анечка73 писал(а):

Лика,здравствуйте,а как сделать так,чтоб крем не растекался?у Вас он такой высокий,а у меня весь растекся(

Анна,
самое важное чтоб крем не растекался нужна хорошая качественная мука,если такой нет можно заменить маисовой мукой.
И самое важное,соблюдать всю технологию приготовления крема от а до я.
В начале рецепта я описала ,как готовить и как соединять заварную массу с маслянной .Если что то не понятно ,спрашивай.

Браво!!! Красивейшие пирожные!!!! Так и хочется куснуть немножко!

Акилежна писал(а):

Мариночка,спасибо большое,за такой эмоциональный отзыв!!! я тебя ооочень хорошо понимаю,человеку сидящему на диете,ничего не остается делать ,только такие "смайлики"и высылать

издеваешься....да? [url=http://[censored smajliki]/smilie-32935911.html][/url] ох...доберусь я до твоих пирожных!!!! [url=http://[censored smajliki]/smilie-944221671.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-944221671.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-944221671.html][/url]

marina42 писал(а):

издеваешься....да? ох...доберусь я до твоих пирожных!!!!

Мариночка,не мучь себя изнуряющими диетами я тут на форуме у девочек читала,что все можно кушать до 12 часов дня,и пирожные тоже

корделия писал(а):

Браво!!! Красивейшие пирожные!!!! Так и хочется куснуть немножко!

Леночка,кусни,я тебе разрешаю. угостись на большое здоровье!!!
Спасибо тебе большое,за оставленный отзыв!!!

Ура! Спекла





Дети сказали, что торт божественный
Правда, он у меня растёкся. Думаю, потому что масло не было мягким, а я его просто растопила.

Но всё равно, рецепт забираю Буду ещё пробовать

Хельг@ писал(а):

Ура! Спекла

УрАААААААААААААА!!!!

Хельг@ писал(а):

Дети сказали, что торт божественный

Ольга,не пробовавши ваш тортик ,сужу по фото-бисквит получился нежным и воздушным

Хельг@ писал(а):

Правда, он у меня растёкся.

Я таких указаний не давала

Хельг@ писал(а):

Думаю, потому что масло не было мягким, а я его просто растопила.

Ольга,как растопила такого делать нельзя..... в зимнее время -масло всегда надо оставлять на 2-3 часа при комнатной температуре ,летом конечно оно согревается быстрее.

Хельг@ писал(а):

Но всё равно, рецепт забираю Буду ещё пробовать

Спасибо большое,за красивый по домашнему очень Аппетитный тортик.
Пользуйтесь на большое пребольшое здоровье!!!

Просто я поздно прочитала, что масло нужно достать за раннее Поставила в тёплую духовку и забыла Получилось полурастопленное полумягкое

Хельг@ писал(а):

Поставила в тёплую духовку и забыла

такой метод я знаю ...и даже практикую но,самое главное,не забыть про масло и вовремя выбрать

А крахмал когда добавлять?

Vitik_d писал(а):

А крахмал когда добавлять?

Виктория,крахмал перемешать с мукой,разрыхлителем .

Вкусно и красиво!

Спасибо)

Splattie писал(а):

Вкусно и красиво!

Splattie,Спасибо большое,очень приятно твое внимание!!!!

Vitik_d писал(а):

Спасибо)

Виктория,на большое здоровье пользуйтесь!!!!

Ликуся, я к тебе в гости
твои пирожные давно запали мне в душу своей неповторимым видом и вкусным составом давно хотела их попробовать, а тут как раз был повод - приезжала домой на свой день рождения и решила по этому поводу испечь их в виде торта по твоему рецепту
в процессе готовки проблем никаких не возникло, делала половину нормы на бисквит и кокосовый корж, из бисквита получилось аж два коржа, так хорошо он поднялся в следующий раз второй корж класть не буду, чтобы побольше крема - поменьше "теста"
крем получился особенно вкусный! все его оценили на высший балл! а ведь именно благодаря тебе я полюбила заварные масляные крема
в общем, что тут говорить, торт получился очень вкусный, нежный, с ароматнейшей кокосовой прослойкой!

а вот и белоснежный разрез фото какие есть, извини


спасибо тебе большое за замечательный, простой и быстрый в приготовлении, кокосовый торт!

Jessica писал(а):

Ликуся, я к тебе в гости твои пирожные давно запали мне в душу своей неповторимым видом и вкусным составом давно хотела их попробовать, а тут как раз был повод - приезжала домой на свой день рождения и решила по этому поводу испечь их в виде торта по твоему рецепту в процессе готовки проблем никаких не возникло, делала половину нормы на бисквит и кокосовый корж, из бисквита получилось аж два коржа, так хорошо он поднялся в следующий раз второй корж класть не буду, чтобы побольше крема - поменьше "теста" крем получился особенно вкусный! все его оценили на высший балл! а ведь именно благодаря тебе я полюбила заварные масляные крема в общем, что тут говорить, торт получился очень вкусный, нежный, с ароматнейшей кокосовой прослойкой!

Дашенька,я очень рада тебя видеть на своих страничках
Мне очень приятно что тортик понравился и получился таким великолепным и красивым!!! На большое вам всем здоровье

Jessica писал(а):

а вот и белоснежный разрез фото какие есть, извини

Дашенька ,не стоит извиняться,кусочек тортика оочень красивый и аппетитный!!!!
Огромное тебе спасибо, что доверилась рецепту и за твой отзыв такой позитивный и светлый!!! Рада была угодить с рецептом ,И с прошедшим Тебя Дашенька ДР!!!!

Акилежна писал(а):

Дашенька,я очень рада тебя видеть на своих страничках Мне очень приятно что тортик понравился и получился таким великолепным и красивым!!! На большое вам всем здоровье

спасибо тебе, Лика, за комплименты тортику и поздравление! всегда приятно к тебе заглядывать

Jessica писал(а):

спасибо тебе, Лика, за комплименты тортику и поздравление! всегда приятно к тебе заглядывать

Дашенька ,и мне приятно говорить комплименты к твоим всегда красивым фото-отчётам и приятным отзывам!!!

Привет, Лика. Восхитительные, чудесные пирожные. Фото очень красивые, пирожные выглядят просто чарующе. Один раз стоит взглянуть на фото и все. Не избавишься от желания попробовать.
Вот и я не устояла. Сегодня испекла без всякого повода. На вкус оказались просто потрясающие. Спасибо тебе за великолепный рецепт. Желаю тебе и дальше радовать своих близких и родных, а также нас форумчан новыми рецептами.
Девочки, у кого не получается крем. Главный враг любого крема это лишняя влага (вода). Поэтому всегда берите сливочное масло хорошего качества и не менее 82,5 % жирности. И если соблюдать строго рецепт, крем у вас всегда получиться.
Мой фотоотчет.

Розо4ка писал(а):

Привет, Лика. Восхитительные, чудесные пирожные. Фото очень красивые, пирожные выглядят просто чарующе. Один раз стоит взглянуть на фото и все. Не избавишься от желания попробовать.

Ольга ,спасибо большое ,за такой приятный отзыв!!!

Розо4ка писал(а):

Вот и я не устояла

Очень рада,что ты обратила внимание на рецепт

Розо4ка писал(а):

Сегодня испекла без всякого повода.

Оленька ,ну и правильно , а зачем нам повод, просто так ,для себя и своих родных и близких

Розо4ка писал(а):

На вкус оказались просто потрясающие.

Розо4ка писал(а):

Спасибо тебе за великолепный рецепт.

На большое пребольшое здоровье!Мне очень приятно, что на вкус пирожное тебе понравилось и рецепт в приготовлении не подвел

Розо4ка писал(а):

Желаю тебе и дальше радовать своих близких и родных, а также нас форумчан новыми рецептами.

Спасибо большое ,за такие искренние пожелания,
Рецептами делюсь всегда с превеликим удовольствием!!!

Розо4ка писал(а):

Девочки, у кого не получается крем. Главный враг любого крема это лишняя влага (вода). Поэтому всегда берите сливочное масло хорошего качества и не менее 82,5 % жирности. И если соблюдать строго рецепт, крем у вас всегда получиться.

Оленька,согласна с твоими словами все оочень точно и правильно подмечено.

Розо4ка писал(а):

Мой фотоотчет.

Шикарный и ооочень красивый фото-отчет!!!
А крем просто сказочно хорош представляю как вкусно получилось Спасибо большое Ольга,за твое доверие к рецепту и аппетитный кусочек пирожного!!!