Бразильский морковный пирог

Светлана75 писал(а):

Miuda, пирог получился отличный ! Жаль, у меня нет блендера, поэтому мелкие кусочки моркови присутствуют. Но, если не знать про морковку, на вкус она и не чувствуется. Очень понравился пирог . Здесь звучал вопрос про замену растительного масла сливочным:я сама поменяла мнение о наличии растительного масла в выпечке. Девочки, оно не чувствуется, ничего заменять не надо.

Света, огромное Вам спасибо, что доверились рецепту и поделились своими впечатлениями!!! Я так рада, что пирог понравился!!! И согласна с Вами - растительное масло при умелом его использовании иногда "работает" даже лучше, чем сливочное. Кроме того, выпечка на растительном масле дольше не черствеет, например, бисквиты или кексы... Мне очень радостно, что рецепт Вам пригодился и результат порадовал, Света!!! Спасибо Вам большое за тёплый отзыв!!!