Рыбное филе под молочно-сметанным соусом с картофельным пюре

пушася писал(а):

Именно с ней и делала

Значит вдвойне должно получаться...
Я сегодня с другой сметаной делала-с белорусской 25% жирности. все хорошо получилось, ничего не свернулось. Тушила в соусе минуты 4-5...
Подливы сделала больше чем рыбы, сметана оставалась ни то ни се...