Печенье «Апельсиновая нежность»

Я тоже испекла ваше печенье. сразу скажу вкусненькое. делала все строго по рецепту. только у меня не получилось оно как у вас круглой формы. запекала рулетиком как и вы. и на противне оно у меня как то расплющилось. и мне кажется не особо поднялось. почему не знаю.