Всё о выпечкe хлеба
elay
елена
55 лет
петербург
| Ленсла писал(а): |
| ейчас уже осела. Ей же еще до утра стоять... |
если закваска так быстро созревает,то надо изначально количество стартера уменьшать.Может она стоит там где очень тепло?У Ани есть раскладка для температуры в помещении.
Если она уже опала,то надо кормить,иначе хлеб будет с кислинкой.
06 Мар 2012 4:36