Открытый пирог с фаршем

Марина, испекла сегодня пирог по вашему рецепту. Делала с мясом, луком, перцем и сверху сыром. Очень приятный пирог, вкус ненавязчивый, с любой начинкой пойдет. Но у меня почему-то он вышел какого-то некрасивого серого цвета Смотрю на фото - у вас такой беленький