Безглютеновая диета

mangobanana писал(а):

нутовая мука, картофельный крахмал, мука из тапиоки, белая мука сорго и мука из фасоли фава. Этa сборная мука здесь называется all purpose (для всего)

Действительно очень "гороховая". У нас таких нет. В наших смесях в основном рисовая и крахмал всякий разный. Я смеси больше не покупаю. Мешать самой получается и дешевле, и вкуснее, и без химии. Мне было просто интересно, что у вас мешают.