Куриный суп с клецками(галушками)и кускусом

адалия писал(а):

Оочень вкусно выглядит Может быть завтра приготовлю, еще не пробовали кускус в супе. Наташ, а как варишь ты кускус

Леночка,спасибо,что заглянула!
попробуй и в супе кускус,это очень вкусно.

варю его так:
к примеру пол-стакана кускуса
перемешиваю на сухую с 1 ст.л растительного масла,хорошенько
затем кипячу воду,посолив,ну где-то меньше стакана(на глаз всегда делаю) и кидаю кускус
варю на очень медленном огне,после закипания
как только вода выкипела,отставляю и накрываю крышкой
он получается рассыпчатый