Ищу рецепт Орешек

Вот мой рецепт из детства для Орешек.очень всегда нравились особенно крем
Тесто: 4 стакана муки,4 яйца,2 стакана сахара,300 грамм сметаны,250 грамм маргарина,пол сайной ложки соды погасить уксусом,ванилин.
Яйца растереть хорошо с сахаром, добавить сметану всё это хорошо взбить и добавить 3 стакана муки.Растопить маргарин и остуженный влить в тесто.Перемешать и добавить ещё стакан муки.Тесто получается как на оладушки, только довольно густое.

Крем:
2 яйца, 4 стол. ложки сахара, 2 стол. ложки муки хорошо растереть.
3 стакана молока закипятить и туда заварить аккуратно смесь из яиц ,сахара и муки.Всё мешать на оч. медленном огне до загустения.Поставить полностью остыть.
В это время 300 грамм хорошего! размягчённого при комнатной температуре сливочного масла растереть с одним стаканом сахара.
В остывший крем ложить СТРОГО ПО ОДНОЙ СТОЛОВОЙ ЛОЖКЕ МАСЛА С САХАРОМ и взбивать каждый раз тщательно пока масло не закончится.Если сразу положить много масла в крем,то он не взобъётся в густую массу.
В этот крем добавить можно орехи и начинять им половинки орешков.
Особенно вкусные Орешки пропитанные эти кремом на следующий день.Обязательно держать готовые Орешки в холодильнике!