Как раскатать тесто в круг?

Jez

Alina

41 год
New Jersey, USA
Зарифа писал(а):
Бусик
когда кружок станет размером с тарелку присыпаешь мукой и наматываешь на скалку полностью и раскатываешь уже прям на скалке нажимая на выступаюший край, резким движением вперед как будто выбрасываешь тесто вперед раскрывая круг полностью, чтобы верхний край теста упал на дальний от тебя край, тесто как бы переворачивается обратной стороной
так проделать несколько раз постоянно присыпая мукой и наматывая на скалку с более толстенького края.


ага - вроде так - но мне до этого еще далеко wacko1

 
11 Сен 2008 18:23

Страница 1 из 1